Il terroir del Domaine Ferrraud

Dal 1882 P. Ferraud & Fils si trova nel bellissimo terroir del

Beaujolais a Belleville sur Saône.

Il Beaujolais offre una buona varietà di vini grazie ai terreni ricchi

(argilla e calcare, granito sabbia, granito, ecc).

L’uva Gamay Noir è la regina del terroir.

Si ottengono vini aromatici e fruttati come il Beaujolais e

Beaujolais Villages, ma anche vini più complessi e corposi

nei dieci cru Beaujolais: Brouilly, Chiroubles, Chénas,

Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-à-Vent,

Regnié, Saint Amour.

La Casa P.Ferraud & Fils condivide la sua storia familiare

anche con il terroir del Mâconnais producendo vini bianchi

a base Chardonnay, come il Mâcon Villages,

che si apprezza per la sua freschezza e mineralità.